食堂安全工作检查

2016年11月16日 12:33 谢志春 点击:[]

主要工作:

为进一步加强学校食品卫生安全管理,11月19日下午,校安全处对食堂进行食品安全大检查。

整体来说,餐厅卫生状况总体良好,食品和原材料储存得当,生产、加工等环节操作规范,管理人员认真负责,各项管理措施较为到位。同时,对于在检查中发现的一些不足,安全处也立即要求餐厅进行整改。从食品进货、储存、加工各个环节着手,切实杜绝食品安全隐患。

  检查中确保食品安全外,还要注意餐厅用气安全与用电安全。确保燃气瓶定点、安全存放,定期检查燃气设备和消防设备,确保餐厅安全有序。

 存在问题:

1、仍有部分学生下课后在校园追逐打闹。

2、仍有安全隐患存在,需进一步排查。

整改措施:

1、进一步加强对师生的安全教育。

2、再次细致排查安全隐患。

3、值班老师坚守岗位,注意疏导。

 

 

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